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Son tres los proyectos contra el desperdicio de alimentos (8:00 a.m.)

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27 de Abril de 2016

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Hasta el momento, se han radicado en el Senado tres iniciativas que pretenden combatir el desperdicio de alimentos en el territorio nacional. La primera de ellas es el proyecto de ley 157/16S, que ordenaría a las grandes cadenas de supermercados, productores de alimentos y centrales de abasto entregar los alimentos en calidad de donación a la Asociación de banco de alimentos de Colombia (Abaco). Los alimentos donados serían aquellos de origen vegetal, animal o mineral que no cumplan con los estándares de calidad exigidos, que presenten baja rotación, que exijan pronto consumo o a falta de cinco días de su fecha de vencimiento; los productos serían entregados a la primera infancia, infancia y adolescencia en situación de desnutrición. De acuerdo a lo señalado dentro de la exposición de motivos, el desperdicio de alimento en buen estado en Colombia asciende a 9,76 millones de toneladas al año, cifra con la cual se podría alimentar a más de ocho millones de personas. La segunda iniciativa (P. L. 164/16S) fue denominada Programa alimentario nacional contra el desperdicio de alimentos (Panda), y pretende crear una política pública que articularía a todo el aparato estatal y garantizaría la donación de alimentos próximos a vencer que no hayan mermado su calidad para el consumo humano. Adicionalmente, establecería multas hasta de 500 salarios mínimos para quienes incumplan con la medida. Por último, el P. L. 168/16S propone crear la semana de reducción de pérdidas o desperdicios de alimentos, la cual se llevaría a cabo en la tercera semana de diciembre, con el fin de sensibilizar a la población sobre el impacto de esta problemática. Una de sus propuestas plantea que las donaciones realizadas a los bancos de alimentos queden exentas del IVA.

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