Impuestos a las bebidas azucaradas pueden reducir su consumo (8:00 a.m.)

Esa es la conclusión de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el documento Políticas fiscales para la dieta y la prevención de enfermedades no trasmisibles, en el que se plantea que las políticas fiscales que buscan un incremento del 20 % en el precio de venta de las bebidas azucaradas podrían traducirse en reducciones proporcionales en el consumo de estos productos. El comunicado emitido por la organización, y reseñado por el Ministerio de Salud, señala que la reducción del consumo de bebidas azucaradas significa una mejor nutrición y una menor ingesta de azúcares libres y calorías. “Si los gobiernos gravan productos como las bebidas azucaradas pueden reducir los padecimientos y salvar vidas, comentó en el sitio web de la organización Douglas Bettcher, director del Departamento de Prevención de Enfermedades No Transmisibles de la OMS. También pueden reducir los costos de la salud y aumentar ingresos para invertir en servicios de salud”, agrega la comunicación. Los expertos de la OMS afirman que, desde un punto de vista nutricional, la gente no necesita azúcar en su dieta, y plantean que si se consume no debe ser superior al 10 % del total de las necesidades energéticas. Evidencia recogida por el reporte señala que el apoyo público a estos impuestos puede incrementarse si los ingresos que generan son destinados para la mejora de los sistemas de salud, a estimular dietas saludables y a incrementar la actividad física.