Teniendo en cuenta que los productos a base de lactosueros poseen calidades y valores nutricionales diferentes a los de la leche, pero se reseñan como productos equivalentes y se comercializan a través de los mismos canales, con lo que se logra, en principio, que los primeros se adquieran sobre el supuesto que sus componentes son idénticos a los de la leche, la Superintendencia de Industria y Comercio acaba de ordenar la apertura de una investigación contra empresas pasteurizadoras, compañías lecheras e hipermercados, por presunta competencia desleal. La entidad recordó que el aporte de proteínas de las preparaciones alimenticias a base de lactosueros es de 3,75 gramos y 4 gramos, respectivamente, mientras que la leche entera aporta casi un 100% más de proteína. Así mismo, el aporte de calcio de la leche entera es de un 50%, comparado con el 12,5% y el 30% de las preparaciones alimenticias con lactosueros.