En mayo del 2021, la variación mensual del IPC fue 1,00 %, frente a abril del 2021. La división alimentos y bebidas no alcohólicas registró una variación mensual de 5,37 %, siendo esta la mayor variación mensual. En el quinto mes del año los mayores incrementos de precio se registraron en las subclases: zanahoria (35,86 %), papas (31,17 %) y tomate (25,66 %). En lo corrido del año, la variación del IPC total fue 3,18 %. Esta variación fue mayor en 1,68 que la reportada en el mismo periodo del año anterior, cuando fue de 1,50 %, y en los últimos 12 meses el índice fue 3,30 %. Para conocer más detalles del informe puede consultar el documento adjunto a esta nota.