Expiden reglamento sanitario para materiales que entren en contacto con alimentos y bebidas (3:28 p.m.)

Con el fin de proteger la salud de las personas y prevenir prácticas que puedan inducir a error a los consumidores, el Ministerio de Salud y Protección Social acaba de establecer los requisitos sanitarios que deberán cumplir los materiales, los objetos, los envases y los equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Los importadores, los distribuidores, los fabricantes y los comercializadores de tales materiales deberán asegurar la trazabilidad de los mismos, en todas las etapas de producción y comercialización, para facilitar el control, el retiro de productos defectuosos y la información a los consumidores, señala el reglamento, que estará vigente a partir del 2013.