El ICA fijó como medida sanitaria la prohibición de empacar panela en “rusque” para el transporte y la comer­cialización, con el fin de que la plaga denominada hormiga loca no incremente su número poblacional, disminuir riesgos de transmisión y diseminación de enfermedades en los vegetales. En ese momento la medida era pertinente y se encontraba ajustada a las necesidades sanitarias del país al no haber medidas complementarias sobre la inocuidad de dicho alimento. Posteriormente, el Ministerio de Salud expidió la Resolución 779 del 2006, por la cual estableció el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir en la producción y comercialización de la panela para consumo humano. En razón a lo anterior, y con el fin de evitar duplicidad de normas y en atención a las buenas prácticas regulatorias, se deroga la Resolución ICA 1156 del 2002.