El proyecto faculta de manera exclusiva a las asambleas departamentales para autorizar la explotación directa o indirecta de la producción e introducción de licores destilados. La decisión sobre el ejercicio del monopolio debe estar precedida de un estudio de conveniencia económica y rentística en donde se establezcan las ventajas que el departamento obtiene de su ejercicio. Por su parte, se establecen medidas indemnizatorias para las personas (naturales o jurídicas) que en virtud de la aplicación de la futura ley queden privadas del ejercicio de su actividad económica. Los departamentos podrán solicitar al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo la aplicación de medidas de defensa comercial de conformidad con la normativa vigente, cuando consideren que se presenta una situación de daño o amenaza de daño de la rama de producción de la industria licorera, particularmente del aguardiente, causada por actividades relacionadas con prácticas como el dumping, los subsidios o subvenciones. Corresponderá a la plenaria de la Cámara de Representantes determinar la viabilidad del proyecto en segundo debate.