En julio del 2021, la variación mensual del IPC fue 0,32 %, frente a junio del 2021. La división restaurantes y hoteles registró una variación mensual de 0,80 %, siendo esta la mayor variación mensual. En el séptimo mes del año, los mayores incrementos de precio se registraron en las subclases: bebidas calientes (1,04 %), comidas preparadas fuera del hogar para consumo inmediato (1,00 %) y comidas en establecimientos de servicio a la mesa y autoservicio (0,78 %). En lo corrido del año, la variación del IPC total fue 3,47 %. Durante los últimos 12 meses, la variación fue de 3,97 %.