Con el propósito de contribuir a que el sacrificio en plantas de beneficio se realice en condiciones de salubridad pública, el Ministerio de Salud señaló que el Invima establecerá los lineamientos para la emisión del concepto sanitario por parte de la entidad territorial para las actividades de expendio, almacenamiento y transporte de carne y productos cárnicos comestibles. Así mismo, el ministerio determinó un plazo para el cumplimiento de las disposiciones sanitarias contempladas en el Decreto 1500 de 2007, modificado por el Decreto 2270 del 2012, por parte de las plantas de beneficio de categoría nacional, de autoconsumo, especial de aves, de plantas de desposte y plantas de desprese. Por ejemplo, para la obtención de la autorización sanitaria, los establecimientos dispondrán de 24 meses contados a partir de la publicación los lineamientos que expida eI Invima.