Crearían órgano rector para la evaluación de la inocuidad de los alimentos (2:51 p.m.)

Con el ánimo de recibir comentarios al correo cmorenob@minproteccionsocial.gov.co, esta cartera publicó hoy un proyecto de resolución que contempla la creación de la Unidad de Evaluación de Riesgo para la Inocuidad de los Alimentos en el Instituto Nacional de Salud (INS), que actuaría como organismo rector de la evaluación de la inocuidad de los alimentos para consumo humano.